烧烤小吃店：
烧烤一直是小吃店最赚钱的项目，需求的成本不高，每种商品的成本价都很低，但利润很高。
麻辣烫小吃店：
和烧烤类似，麻辣烫小吃店操作起来也不麻烦，菜的成本较低，利润空间可观。
包子铺+粥：
包子铺的毛利率基本上都在50%以上，如果同时搭配粥和茶叶蛋、小菜、饮料，或者售卖素馅包子，毛利率会更高。
油条豆浆+豆腐脑：
豆浆豆腐脑的毛利率甚至可以超过70%，因为它们的原材料都是黄豆，制作成本低，利润惊人。
肉夹馍+凉皮：
肉夹馍和凉皮作为陕西特色小吃，近年来在全国范围内广受欢迎，成本低廉，利润空间大。
烤面筋：
烤面筋以其独特的口感和丰富的口味深受消费者喜爱，制作成本低，烤制利润高。
煎饼果子：
煎饼果子作为传统小吃，不仅营养丰富，而且价格实惠，从早到晚都能保持稳定的客流量。
烤冷面：
烤冷面是东北地区的特色小吃，近年来在全国范围内逐渐流行起来，口感香脆，酱料丰富，深受年轻人喜爱。
狼牙土豆：
狼牙土豆成本极低，但售价较高，利润率高，是街头小吃的热门选择。
烤肠：
烤肠制作简单，成本低廉，但售价较高，市场广阔。
凉皮：
凉皮原料简单，成本低廉，制作迅速，深受消费者喜爱。
炸鸡爪：
炸鸡爪制作工艺简单，成本较低，但利润率极高。
紫菜包饭：
紫菜包饭制作简单，材料多样，迎合消费者喜好，利润可观。
热狗：
热狗制作简单，成本低廉，适合各种消费群体。
章鱼小丸子：
章鱼小丸子制作简单，口味多样，深受年轻人喜爱。
这些小吃项目不仅成本低廉，而且利润空间大，适合在街头巷尾设立摊位或开设小店。建议根据当地消费者的口味和需求选择合适的小吃项目进行经营。
