开设小吃店需要办理一系列手续，以确保合法合规经营。以下是一些基本的手续和步骤：
个体工商户名称预先核准通知书
确定店铺名称并进行查重。
前往工商部门申请《个体工商户名称预先核准通知书》。
食品经营许可证
准备相关材料，包括身份证、店铺房产证明或租赁合同、健康证等。
前往当地卫生防疫部门或食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》。
工商营业执照
携带《名称预先核准通知书》、身份证、房产证明或租赁合同、健康证等材料。
前往工商部门办理工商营业执照。
税务登记证
办好营业执照后，前往地税、国税部门申办《税务登记证》。
健康证
营业执照上的负责人和店员都需要取得健康证，并悬挂在店内显著位置。
消防安全许可证
根据当地消防部门的要求，办理消防安全许可证。
排污许可证
前往辖区环保局申请排污许可证。
建筑消防审批证明
根据当地消防部门的要求，办理建筑消防审批证明。
其他可能需要的证件
根据当地政策和法规，可能还需要办理其他证件，如原产地证（如果使用进口食材）等。
建议
提前规划：在开店前，详细了解当地的政策和法规，确保所有手续都能顺利完成。
准备齐全：确保所有需要的材料都准备齐全，以免耽误时间。
咨询专业人士：如果对某些手续不熟悉，可以咨询专业人士或当地政府部门，以获得更详细的指导和帮助。
通过以上步骤，您可以确保小吃店的合法合规经营，并为成功开店打下坚实的基础。
