新开店放稻穗的原因主要有以下几点：
谐音寓意：
稻穗又被称为大麦，两个词语之间存在谐音关系。在生意开业或商场开门时赠送稻穗，寓意生意红火。
丰收与希望：
稻穗与农民种植庄稼密切相关，代表收获、希望以及种子。人们常说“岁岁平安”，“穗”与“岁”同音，因此稻穗也被视为平安的象征。
西方文化影响：
在西方文化中，麦穗有着美好的寓意。瑟雷斯女神掌管的麦穗象征丰收，赋予钻石珠宝作品丰盈美感。小麦还可作为切花，用于花束装饰或插花配材。
综上所述，新开店放稻穗不仅是因为其谐音寓意生意红火，还因为其代表丰收、希望和平安的文化象征意义。
