菜场旁边开的店可以有很多种类型，具体名称取决于所销售的商品和服务。以下是一些常见的菜场旁边店铺类型：
平价超市：
这类店铺主要销售日常用品和食品，价格相对便宜，吸引了许多妇女和老年人顾客。
杂货铺：
出售各种一次性方便袋、封口胶和其他杂物，既服务于市场内的顾客，也吸引来买菜的客人。
小吃店：
包括炸鸡腿、云吞、肠粉、包子、油条豆浆、煎饼果子等，由于购买食材方便，这类店铺往往生意兴隆。
卤菜店：
销售各种特色卤菜、烤鸭、凉菜等，深受顾客喜爱。
早餐面点店：
提供面条、包子、锅贴、千层饼、粥等早餐食品，满足早晨匆忙的购物需求。
水果店：
随着生活质量的提高，水果成为日常必需品，菜场旁边的水果店往往有不错的盈利。
干货店：
销售各类干果、面、大豆、花生等干货，生意通常很好。
熟食店：
提供烤鸭、烤鹅、白切鸡、卤菜等熟食，以及凉拌菜等，深受顾客欢迎。
粮油副食店：
出售米、面、白糖、味精、花椒、海带、木耳等粮油副食产品，生意通常很好。
饭馆：
提供盒饭等美食，满足卖菜人的吃饭需求。
这些店铺类型可以根据当地市场需求和顾客喜好进行调整，以吸引更多顾客。建议选择适合当地消费者口味和需求的店铺类型，同时注重商品质量和价格，以获得更好的生意。
