开店经营可以学习以下专业：
商务管理类专业：
包括商业运作、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识，这些知识可以帮助你更好地理解市场需求，掌握商业机会，并规划和管理自己的企业。
电子商务类专业：
主要学习电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等内容，这些知识可以帮助你更好地把握互联网时代的商业机会，并在电子商务领域开展自己的事业。
市场营销类专业：
主要学习市场营销的理论和技能，包括市场调研、品牌管理、广告宣传、销售管理等内容，这些知识可以帮助你更好地了解市场需求，制定营销策略，并且提高销售业绩。
酒店管理类专业：
主要学习酒店行业的管理和经营，包括酒店管理、酒店服务、酒店营销、财务管理等方面的内容，适合想要在酒店和餐饮业等领域中创业的人。
商务与金融专业：
涵盖现代电商经营管理、电商直播等理论知识，并具备网络营销、直播营销、电商平台运营等工作技能，还教授网站编辑与网页美工、电子商务交易、电子商务物流配送等实用技能，适合想要开店的人。
工商管理专业：
研究赢利性组织经营活动的规律以及企业管理的理论、方法与技术，适合需要全面企业管理知识来支持创业决策的人。
烹饪工艺与营养专业：
学习专业的烹饪技巧和管理知识，掌握健康饮食的原则和方法，适合餐饮行业的创业者。
国际贸易专业：
帮助个人了解全球经济，掌握国际贸易规则，提高国际商务能力，从而拓展国际业务，获取更多的商业机会。
会计学：
研究企业在一定营业周期内如何确认收入和资产，对于理解企业财务状况至关重要，适合需要财务管理知识来支持企业运营的人。
数据分析类专业：
包括大数据、数据科学、统计学等，学习如何收集、处理和分析大量数据，以支持商业决策。
计算机科学类专业：
包括计算机科学、软件工程等，掌握计算机科学的基本理论和技能，用于企业中的软件开发和系统管理。
网络营销专业：
训练使用计算机网络进行市场营销和销售管理。
根据你的兴趣和开店的具体方向，可以选择以上一个或多个专业进行学习，以便更好地应对开店经营中的各种挑战。
