开超市的影响是多方面的，既有积极的一面，也有潜在的挑战和风险。以下是一些主要的影响因素：
收入和利润
超市的毛利率是影响实际收入的重要因素。毛利率越高，成本越低，营业额和毛利率也会相应提高。不过，不同商品的利润不同，有些商品如毛巾、零食等毛利率较高，而大米、香烟、水等则较低，但后者销量大，是超市的主要利润来源。
竞争环境
超市市场竞争激烈，同类型店铺众多，尤其是在社区和商业街附近。如果没有独特的经营策略和吸引力，超市很难在竞争中脱颖而出。
成本控制
开超市需要投入大量资金用于租金、人工成本、货物采购等。同时，货物囤积和资金流转问题也是经营中的主要风险，可能导致资金链断裂。
经营风险
除了市场竞争和成本控制外，超市还面临物流、售后服务、货物保质期等风险。任何一环出现问题都可能影响超市的经营效益和盈利水平。
时间和精力投入
开超市需要创业者投入大量时间和精力，包括日常管理和进货等。这种工作强度对身体和精神都是很大的考验。
灵活性和自由度
个人开超市具有一定的自由度，时间可以灵活安排，还可以方便地满足家庭日常需求。但这也意味着需要承担更多的经营风险和压力。
品牌加盟
对于选择加盟连锁超市的创业者来说，虽然可以借助品牌知名度和系统培训，但需要支付额外的加盟费用，并且实际收益需要与品牌方分成，这可能会影响实际到手的经济收益。
特定商品的风险
例如，生鲜超市虽然利润可观，但需要大量客流来维持盈利。同时，生鲜商品的保存和保质期也是经营中的难点，稍有不慎可能导致损失。
建议
充分市场调研：在开超市之前，进行充分的市场调研，了解当地消费者需求和竞争对手情况，确保选址和商品选择符合市场需求。
制定详细计划：制定详细的商业计划，包括资金预算、经营策略、风险应对措施等，确保有充分的准备和应对能力。
优化成本结构：通过优化供应链和管理模式，降低运营成本，提高毛利率。
注重商品管理：合理控制库存，避免货物积压和过期，确保资金流转顺畅。
提升服务质量：通过提升服务质量和品牌形象，吸引和留住顾客，增强市场竞争力。
综合考虑这些因素，开超市既有机遇也有挑战，需要创业者全面考虑各种因素，才能实现长期盈利和稳定发展。
