在潜山开店，可以考虑以下几种行业：
茶叶和板栗：
如果你对茶叶或板栗有深入了解，可以考虑开设一个专卖店或在线销售平台，利用当地丰富的农产品资源进行销售。
养蚕：
潜山可能有养蚕的传统，可以考虑从事蚕茧加工、丝绸制品销售等，利用当地特色资源开展业务。
旅游服务：
潜山有天柱山等著名景点，可以开设旅行社、酒店或民宿，提供旅游咨询、住宿和餐饮等服务。
餐饮行业：
潜山已有不少餐饮品牌开店，如烤鱼店、酸菜鱼店、自助餐等，可以根据自己的兴趣和市场需求选择合适的餐饮项目进行投资。
零售和专卖店：
可以考虑开设一些专卖店，如电脑维修、品牌服装、化妆品等，利用潜山的市场需求进行销售。
休闲娱乐：
潜山有台球俱乐部、温泉等休闲娱乐场所，可以考虑投资这些项目，满足当地居民的休闲需求。
美容养生：
随着生活水平的提高，美容养生行业需求旺盛，可以考虑开设美容院或养生馆，提供护肤、美甲、按摩等服务。
教育培训：
潜山的教育培训市场也在不断发展，可以考虑开设英语培训、艺术培训、课外辅导等机构，满足家长和学生的需求。
农产品特产：
潜山有丰富的农产品资源，可以考虑开设特产店，销售当地的新鲜农产品、工艺品等。
建材和装修：
如果对建材和装修行业有了解，可以考虑开设建材店或装修公司，提供装修设计、材料供应等服务。
在选择开店项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地的市场需求、消费水平和竞争情况，选择有潜力的行业进行投资。同时，可以考虑与当地有经验的创业者或成功商人交流，获取更多的经验和资源。
