绵阳开设中餐店需要满足以下条件:
合法主体资格
需要取得营业执照等合法主体资格。
场所和设备
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,场所环境需整洁,并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
需要具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
人员和管理
需要有专职或兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
需要有合理的人员配置,包括厨师、服务员、经理等,并且这些人员应具备专业的知识和技能。
户外招牌设施
需要取得户外招牌设施设置载体权属证明,并提供相关权属证明或租赁合同。
需要制作户外招牌设施原图及设计效果图。
消防安全
需要向消防部门申报消防安全登记,并经检查合格领取消防安全许可证。
卫生和健康证
需要办理卫生许可证和从业人员的健康证。
环保审批
需要确保店面符合环保标准,并办理环保审批手续。
税务登记
在领取营业执照后30日内,需要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
其他许可证
根据当地法规,可能还需要办理其他相关许可证,如食品经营许可证等。
建议:
在开店前,建议详细了解并准备好所有必要的证件和手续,以确保顺利开业。
可以咨询当地工商、税务、消防等部门,获取最新的政策和指导。
注重场所的选址和布局,选择人流量大、交通便利的位置,并合理规划餐厅内部各个功能区域。
加强食品安全管理,确保食材新鲜、加工过程规范、餐具消毒严格,以维护顾客的健康和餐厅的声誉。