早餐店开业时，可以考虑以下几种赠品来吸引顾客：
鲜花：
鲜花寓意着鲜活的生命，可以用于店内装饰，提升店内品味，同时给顾客留下好印象。
红包：
红包具有大吉大利、财源滚滚的象征意义，新店开张送红包既实际又喜庆。
相关厨房用品：
如米、油、面等，这些用品不仅实用，还能表达店铺的细心和祝福之意。
招财摆件：
如小音箱、空气净化器、招财画等，这些物品可以营造干净的用餐环境，吸引顾客。
好意头的摆饰品：
如十字绣、牌匾等，这些装饰品可以增添店铺的喜庆氛围。
餐巾纸：
餐巾纸是日常生活中必不可少的物品，送餐巾纸既实惠又能给顾客留下好印象。
鸡蛋：
鸡蛋是营养丰富的早餐选择，适合作为赠品。
营养粥：
如茶叶蛋、营养粥等，这些食品符合大众需求，提供身体所需的营养。
综合以上建议，可以根据店铺的具体情况选择合适的赠品。例如，如果店铺主打包子、馒头等中式早餐，可以搭配送豆浆、茶叶蛋等；如果店铺提供面包、糕点等西式早餐，可以考虑送一些精美的餐具或装饰品。最重要的是，赠品要体现出店铺的特色和用心，以吸引更多顾客。
