在投资三十万开店的情况下，可以考虑以下几种项目：
特色餐厅：
随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求不仅在于温饱，更追求特色和品质。三十万可以用于租赁合适的店面、进行装修、采购设备以及聘请员工等。通过打造独特的菜品和优质的服务，吸引更多的顾客，盈利模式主要依赖于菜品销售和客户流量。
宠物相关行业：
如今养宠物的家庭越来越多，宠物用品、美容、寄养等服务需求不断增长。资金可用于租赁店铺、进货以及进行市场推广。盈利来源包括商品销售和服务收费。
教育培训行业：
可以针对特定的学科或者技能，如英语培训、艺术培训等。将资金用于场地租赁、师资聘请以及教学设备购置。盈利模式主要是收取学费。
家居装饰行业：
开一家家居饰品店或者提供软装设计服务，满足人们对于个性化、舒适家居环境的追求。家居饰品店可以通过精选独特的产品吸引消费者，而软装设计服务则需要具备专业的设计能力和良好的客户沟通能力。
自媒体：
自媒体入门较为简单，在起步的时候简单地租赁一个办公室，然后配置2-3名员工，便可以借由自媒体平台进行相关的业务。所需的资金不是很高。
水果店：
选择适合的地方开一处水果店，好的又具备了营养价值的水果，受众是相当广泛的。
小型超市：
在居民社区附近开设一家面积较小但产品种类丰富的小型超市，可以解决居民的日常所需。
辅导班：
尽管“双减”政策已经实施了，但开辅导班依旧有市场，尤其是非学科类，且又能提升能力价值的辅导班，发展前景很不错。
养老服务中心：
投资30万起步，做一家小规模的养老服务中心，满足老人对老年健康服务的需求。
农产品直播：
通过直播平台销售具有特色和高品质的农产品，吸引消费者。
智能家居销售：
代理或销售知名品牌的智能家居产品，或者自主研发具有创新性的智能家居产品。
小学生托管班：
随着社会对教育重视程度的不断提升，家长对托管服务的需求也日益增长。开设一家小学生托管班，能够满足市场需求，实现创业梦想，带来稳定而丰厚的收益。
根据以上分析，建议根据自身的兴趣、专业知识和市场情况，选择一个最适合自己的项目进行投资。每个项目都有其独特的优势和挑战，因此需要进行充分的市场调研和风险评估。
