在景区开店，可以考虑以下几种生意：
风味特色小吃
景区内做特色小吃不受消防安全审批和环保污染等问题的限制，适合各类游客口味。
可以经营汤水、烧蒸等产品，并生产便于携带的礼品食品，扩大利润空间。
纪念品或土特产售卖
游客通常会在当地购买一些特色礼品作为纪念或馈赠亲友。
投资资金较少，适合初次创业者。
小卖铺商品
小卖铺可以保证游客的食物和水的供应，尤其在人流密集的景区，生意通常很好。
水果店铺
水果是游客喜爱的食物，尤其在景点售卖当地特色水果，更能吸引消费者。
餐饮店铺
餐饮业在景区是一个非常赚钱的行业，游客在游览景点的同时需要吃喝。
可以提供各类美食，特别是具有地方特色的菜肴，吸引游客。
住宿酒店
景区内的住宿服务也是一个非常成熟且赚钱的行业，无论是高档酒店还是经济型客栈，只要位置好、服务好，都能吸引大量游客。
旅游用品店
提供游客所需的各类旅行用品，如行李箱、遮阳伞、防晒霜等。
可以满足游客在旅行过程中可能遇到的各种突发需求。
饮品店
在炎热的夏日或干燥的季节，现榨的新鲜果汁等饮品非常受欢迎。
娱乐项目
游客在游览景点时，可能会需要参加一些娱乐项目来放松身心，如漂流、攀岩、滑翔伞等。
护手霜专卖店
景区消费具有“感性”和“冲动”的特征，护手霜等伴手礼产品可以刺激游客的消费热情。
根据以上分析，选择哪种生意取决于景区的具体情况，如游客流量、消费习惯、当地特色等因素。一般来说，餐饮、纪念品销售、住宿服务和旅游用品店等都是比较稳妥的选择。如果景区有特定的文化或自然景观，可以考虑结合这些特色开展相关的生意，如特色小吃、手工艺品等，以增加吸引力。
