早餐店煮豆浆的方法有多种，可以根据自己的需求和设备选择合适的方法。以下是几种常见的煮豆浆方法：
自磨豆浆
将黄豆洗净，浸泡5-10小时。
使用石磨或食品加工机磨浆，过滤豆渣。
将豆浆倒入锅中烧开，然后改用微火保温，食用时加入白糖。
食品加工机
黄豆提前一晚泡发，洗净后挑出坏豆和杂物。
将黄豆和适量清水倒入豆浆机内，启动豆浆功能。
煮好的豆浆倒出滤渣，加入冰糖拌至溶化。
熬煮豆浆机
黄豆提前泡发，洗净后放入豆浆机内。
加入适量清水，插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。
破壁机
黄豆提前泡发，洗净后放入破壁机内。
加入适量清水和白糖，启动破壁机，大约30分钟后完成豆浆制作。
高压锅
黄豆提前泡发，洗净后放入高压锅中，加水煮熟（水莫过黄豆1厘米）。
高压锅喷气再压十分钟，再闷3-5分钟。
将煮好的黄豆放入破壁机中，加入适量开水和白糖，研磨成豆浆。
建议
选择设备：如果条件允许，建议使用破壁机或食品加工机，因为它们可以大大简化制作过程，提高效率。
浸泡时间：黄豆的浸泡时间根据季节不同而有所变化，夏季5小时，冬季10小时，以确保黄豆充分泡发。
过滤豆渣：无论使用哪种方法，过滤豆渣都是必不可少的步骤，以确保豆浆的口感和品质。
添加糖分：根据个人口味，可以在豆浆中加入适量的白糖或其他甜味剂，增加风味。
通过以上方法，你可以选择最适合自己店铺需求的方式来煮豆浆，为顾客提供美味的早餐体验。
