开店的过桥米线可以搭配以下几种菜品：
肉类
生鸡肉片
猪脊肉片
乌鱼片
熟鸡翅
叉烧肉
火腿肠
蔬菜
豆芽
菠菜
芹菜
豌豆尖
黄豆芽
韭菜
葱丝
草芽丝
姜丝
玉兰片
豆腐皮
豆腐
菠菜
白菜心
蛋类
鲜蛋
鸽蛋
其他配料
香菜
葱花
芫荽
胡椒粉
盐
酱油
鸡精
高汤
食用油
这些配菜不仅丰富了过桥米线的口感和营养价值，还能满足不同顾客的口味需求。你可以根据店铺的定位和顾客的喜好进行选择和搭配，创造出独特的菜品组合。
开店的过桥米线可以搭配以下几种菜品：
生鸡肉片
猪脊肉片
乌鱼片
熟鸡翅
叉烧肉
火腿肠
豆芽
菠菜
芹菜
豌豆尖
黄豆芽
韭菜
葱丝
草芽丝
姜丝
玉兰片
豆腐皮
豆腐
菠菜
白菜心
鲜蛋
鸽蛋
香菜
葱花
芫荽
胡椒粉
盐
酱油
鸡精
高汤
食用油
这些配菜不仅丰富了过桥米线的口感和营养价值，还能满足不同顾客的口味需求。你可以根据店铺的定位和顾客的喜好进行选择和搭配，创造出独特的菜品组合。
