在潮汕老家开店，可以考虑以下几种生意：
农业相关生意
种植水果、蔬菜：潮汕地区气候适宜，土壤肥沃，适合种植各种水果和蔬菜。
养殖禽畜：养殖禽畜也是农业生意的一部分，可以考虑养殖鸡、鸭、猪等。
餐饮店
潮汕特色菜肴：潮汕地区以美食闻名，开设一家经营潮汕特色菜肴的餐厅，可以吸引游客和当地居民前来品尝。
快餐店：潮汕人喜欢品尝地道的潮汕美食，即使店面小，只要味道好、价格实惠，生意也会很好。
手工艺品店
潮汕特色手工艺品：潮汕地区有丰富的手工艺传统，可以制作和销售潮汕特色的工艺品，如陶瓷、刺绣、木雕等，吸引游客购买。
茶叶店
潮汕茶：潮汕人喜欢喝茶，开设一家茶叶店，销售潮汕特色的茶叶，也是一个不错的选择。
海鲜店
新鲜海产品：汕头近海，当地居民喜欢吃新鲜的海鱼，每天早起采购海鲜并销售，虽然辛苦，但利润可观。
纸钱、烧香等用品店
拜神用品：潮汕地区有丰富的习俗，经常需要拜神，可以开设一家店销售纸钱、烧香等用品。
农产品直播销售
三农直播：利用短视频平台进行三农直播，销售家乡的农产品，同时可以获得平台的收益和粉丝的经济支持。
回收旧物品
旧电器、纸箱等：在农村回收旧物品，如旧电器、废纸箱等，转手销售，利润可观。
水店
桶装水：在农村销售桶装水，虽然投入不大，但需求稳定，是一个刚需生意。
根据以上建议，可以根据自己的兴趣、资源和当地市场需求选择合适的生意。如果对潮汕美食有独特见解，开设一家特色餐厅或快餐店可能是最佳选择。如果擅长手工艺，可以考虑开设手工艺品店。此外，利用当地资源进行农产品直播销售或回收旧物品也是不错的创业方向。
