盐鸡翅
特点：香酥可口，内里鲜嫩多汁，椒盐的香气扑鼻。
做法：鸡翅洗净，腌制入味后裹上淀粉，炸至金黄酥脆，再撒上椒盐。
青椒酿肉
特点：鲜嫩多汁，青椒的清脆与肉馅的鲜嫩完美融合。
做法：猪肉馅塞入青椒中，煎至青椒表面起皱，肉馅熟透，最后收汁。
蒜蓉粉丝金针菇
特点：简单快手，适合作为下饭菜。
做法：金针菇撕开，粉丝泡软，加入蒜蓉、生抽、蚝油等调料拌匀。
烤猪蹄
特点：皮脆肉嫩，富含胶原蛋白，口感Q弹且软糯，辣味十足。
做法：猪蹄焯水后，加入香料和烧烤调料烤制。
回锅肉
特点：五花肉煸炒出油，搭配蒜苗，超级好吃，百吃不厌。
做法：五花肉煸炒出油，加入盐、生抽、老抽、蚝油等调料，放入蒜苗翻炒。
凉拌手撕鸡
特点：麻辣鲜香，低脂低卡，适合开胃。
做法：鸡腿煮熟后撕开，加入小米辣、香菜、蒜末等调料拌匀。
青花椒鸡
特点：麻辣鲜香，麻而不闷，清爽可口。
做法：鸡肉加入青花椒等调料，炒至入味。
柠檬手撕鸡
特点：酸辣开胃，嫩滑入味。
做法：鸡腿煮熟后撕开，加入柠檬汁、辣椒粉等调料拌匀。
红烧肉
特点：色香味俱全，软烂可口。
做法：五花肉加入香料和生抽、老抽调味，小火慢炖至软烂。
话梅排骨
特点：酸甜可口，排骨软烂。
做法：排骨焯水后，加入话梅、冰糖等调料炖煮至软烂。
这些菜品各具特色，能够满足不同顾客的口味需求。建议根据店铺的定位和目标顾客群体，选择其中几道作为招牌菜进行重点推广。
