开店要守店的原因主要有以下几点：
直接掌握市场资讯
店铺经营者通过守店，能够直接打点生意，第一时间获取市场反馈和资讯，从而做出快速调整，保持竞争力。
提高经营业绩
经营者在现场管理中，能够激励员工更加努力工作，提高工作效率和业绩。同时，经营者可以即时处理顾客投诉和问题，提升顾客满意度和忠诚度。
灵活决策
守店使经营者能够更灵活地制定和调整价格策略，快速应对市场变化和顾客需求，从而提高经营效益。
建立客户关系
通过长时间守店，经营者可以与顾客建立更紧密的关系，从陌生人变成朋友，增加顾客的回头率。
减少损失
对于已经投入大量成本（如装修和转让费）的店铺，经营者不愿意轻易放弃，因为关店意味着之前的投入可能血本无归。因此，他们会选择继续守店，期待生意好转。
培养责任心和耐心
守店需要极大的耐心和责任心，即使面对孤独和寂寞，经营者也需要坚持下去，这是实现梦想的必经之路。
维护店铺形象
守店有助于保持店铺的日常运营和形象，避免因频繁开关店而对顾客造成不良影响。
应对突发情况
经营者守店可以即时应对各种突发情况，如设备故障、紧急事件等，确保店铺正常运营。
综上所述，开店守店虽然充满挑战，但也是实现店铺长期发展和成功的关键。经营者需要具备耐心、责任心和灵活应变的能力，才能在激烈的市场竞争中立足。
