开设冷库需要办理一系列手续，具体包括以下几方面：
工程施工的手续和许可
管道焊接的动火证
楼上装冷库的建筑强度审查
动力电安装许可
动工证等
用地许可
需要获得当地城市规划和土地利用规划部门的批准，确认冷库用地符合规划要求
用氨许可
这是氨制冷冷库工程才需要办理的手续
消防安全检查
冷库消防安全检查
经营许可
直接面向客户和服务型冷库可能需要办理经营许可
食品卫生手续
食品冷库需要办理食品卫生方面的手续
医药冷库审查
医药冷库需要相关单位审查
营业执照
如果用冷库从事相关的经营活动，则需要办理相应的营业执照
建设项目审批手续
向当地建设部门提交建筑设计方案、施工图纸、工程预算、安全评估报告等，并经过审批后获得建设许可证
用电和用水手续
申请相关部门的用电、用水和环保审批，确保冷库能够正常运转，并达到节能、环保的要求
环评
大中型冷库需要国家进行环评，出规划书报审复议再批准建设，最后质监局和安监局都要备案才可施工
探伤报检
施工完成后需要进行探伤报检
建议在建设冷库前，详细咨询当地相关部门，了解具体需要办理的手续和流程，以确保顺利建设和运营冷库。
