开设一家外卖店铺需要准备以下事项：
经营资质
了解并遵守当地的食品经营相关法规，获取必要的经营许可，如健康证书和卫生许可证。
办理营业执照、经营许可证、税务登记等必要证件。
店面和设备
选择一个交通便利、空间足够的店面位置，用于存放设备和原材料。
购买必要的厨房设备，如炉灶、烤箱、冷藏设备、工作台等。
原材料
采购各种食材和原料，确保供应商可靠且产品符合食品安全标准。
准备包装材料，如餐盒、袋子、餐具等。
招聘员工
雇佣有经验和烹饪技巧的厨师和服务员，确保食品质量和客户服务质量。
建立网上平台
创建一个用户友好的网站或使用第三方外卖平台，方便顾客下单和支付。
配置可靠的订单管理系统，确保订单的及时派送和准确记录。
营销和推广
利用社交媒体、本地广告和客户口碑等方式进行宣传和推广。
财务和会计
进行财务和会计管理，确保店铺的经济健康。
其他手续
办理消防批复、排污许可证等可能需要的手续。
选址和装修
选择一个符合当地规定的商业空间，进行必要的装修和设施准备。
线上店铺开设
如果使用第三方平台，按照平台要求完成店铺开设、装修和营销活动配置。
通过以上步骤，你可以确保在开设外卖店铺时准备充分，从而为成功经营打下坚实的基础。建议在准备过程中与当地相关政府部门和供应商保持密切沟通，以确保所有手续和证件的顺利办理。
