酒店大厅可以开设多种业态，具体选择取决于酒店的档次、目标客户群体以及大堂的空间布局。以下是一些常见的业态选择：
便利店
便捷酒店：可以开设一个简单的果汁吧或便利店，满足客人基本的日常需求。
高档酒店：虽然便利店可能显得有些low，但可以通过溢价销售商品来提高收益。
咖啡厅
高档酒店：一个具有逼格的咖啡店可以提升酒店的档次，同时满足客人的休闲需求。
24小时服务：有些酒店会在大堂设立24小时咖啡厅，方便客人随时享用咖啡和轻食。
餐厅
酒店内餐厅：一些酒店会在大堂设立餐厅，便于客人在入住或退房时用餐。
独立餐厅：有些酒店会在大堂设立独立的餐厅，提供更丰富的餐饮选择。
特产店
外地游客：针对外地游客，可以开设特产店，销售当地特色商品、纪念品等。
礼品选购区
综合酒店：如尚客优酒店推出的“U-shop礼品选购区”，满足客人在旅行中购买特产和纪念品的需求。
茶吧
商务人士：针对商务人士，可以开设茶吧，提供茶叶、茶具等，方便他们谈生意和交流。
奢侈品销售
高档酒店：在大堂设立奢侈品销售区，销售名牌包包、手表等，提升酒店的高端形象。
古玩艺术品销售
文化氛围浓厚的酒店：可以销售古玩艺术品，增加酒店的文化氛围。
小型展览展示项目
文化艺术酒店：可以举办小型艺术展览或文化展示，吸引客人参观。
商务中心
商务酒店：设立商务中心，提供打印、复印、传真等商务服务。
商品部
五星级酒店：通常设有商品部，销售酒店纪念品、化妆品等。
票务销售
交通枢纽附近的酒店：可以销售动车票、火车票等交通票务，方便客人出行。
选择合适的业态时，需要综合考虑酒店的定位、客户需求以及大堂的实际空间布局。通过合理规划和布局，可以使酒店大堂成为提升客户体验和增加酒店收益的重要场所。
