在上海开店，想要快速赚钱，可以考虑以下几个领域：
高端餐饮：
上海消费者对美食的追求从未停止，高端餐饮市场一直保持着旺盛的需求。开设一家高品质的餐厅，无论是西餐、日料还是创意中餐，只要注重食材的品质和服务的细节，就能吸引大量高端客户。特别是在商业区和旅游景点附近，定位精准的高端餐饮店往往能获得稳定的客源和高额利润。
健康与健身产业：
随着人们对健康生活的重视，健康与健身产业在上海有着广阔的发展前景。开设一家高端健身房，提供专业的健身课程和私人教练服务，是一个不错的选择。此外，结合营养餐饮、健康检测等综合服务，打造一站式健康管理中心，也能吸引大量注重健康的消费者。
教育培训：
上海作为教育资源丰富的城市，教育培训市场潜力巨大。无论是针对幼儿的早教中心，还是针对中小学生的课外辅导班，亦或是针对职场人士的职业培训，都有着广阔的市场空间。特别是语言培训、国际教育和素质教育领域，随着家长对教育质量的要求不断提高，这些领域的市场需求也在不断增长。
新零售：
新零售概念在上海逐渐普及，线上线下结合的商业模式受到了消费者的青睐。开设一家体验式新零售店，提供优质的商品和独特的购物体验，通过大数据分析和精准营销，提升客户的满意度和忠诚度。尤其是生鲜食品、美妆产品和智能家居等领域，新零售模式的应用前景广阔。
特色小吃店：
上海人喜欢尝试新口味，特色小吃店可以吸引食客前来尝试。例如，生煎包、杂粮煎饼、开心花甲等都是上海人喜爱的特色小吃。
小百货、杂粮、鸡蛋等生活必需品：
上海居民住宅区对生活必需品的需求量很大，开设一家小百货店、卖杂粮或鸡蛋等生意会比较好做。
咖啡店或甜品店：
上海人对咖啡和甜品有很高的需求，选址在商圈、商业街或学校附近，容易吸引顾客。
水果店：
水果店是生活必需品，选择新鲜、时令的水果，提供良好的购物体验，可以吸引回头客。
美容美发店：
美容美发行业需求稳定，选址在居民区或商业区，便于吸引顾客。
香薰小店：
随着SPA、瑜伽等休闲活动的兴起，香薰产品的热销也为香薰店带来了不错的市场前景。
纺织自助坊：
女性群体的休闲娱乐方式正趋于多样化，开间纺织自助坊（纺吧）可以迎合这些女性群体的消费胃口。
色彩顾问：
色彩顾问可以为都市中的女性提供专业的色彩搭配建议，满足她们对美的追求。
彩票站：
虽然彩票站的生意普遍不错，但受限于科技发展和网上购买的便利性，其开办也有一定的局限性。
综合考虑，如果你有相关资源和经验，可以考虑进入这些领域。特别是高端餐饮、健康与健身产业、教育培训和新零售，这些领域不仅市场需求大，而且利润空间也相对较高。同时，选址也很重要，靠近商业中心、旅游景点或居民区，能够增加客源和销售额。
