在阳泉开店，以下是一些可能赚钱的项目：
小吃店：
小吃店一直是比较受欢迎的创业项目，尤其是那些有特色的小吃。阳泉人对于美食的需求较高，可以考虑开一家有特色的小吃店，如应县凉粉店等。
火锅店：
火锅是阳泉人喜爱的餐饮方式之一，开一家火锅店可能会有不错的收益。
服装店：
阳泉人爱美，开设一家服装店，特别是专卖某种风格的服装，可能会吸引不少消费者。
奶茶店：
奶茶受到都市白领的喜欢，且开奶茶店所需成本较低，适合年轻人创业。
鲜花店：
投资小，周转快，符合消费趋势，随着社会进步和文化素质提升，鲜花市场会越来越大。
婚庆行业：
婚庆行业需求稳定，可以根据当地市场需求提供相关服务。
电商行业：
随着互联网的发展，电商行业也是一个有潜力的创业方向，可以考虑开设网店销售当地特色商品。
家庭医疗保健行业：
随着人们健康意识的增强，家庭医疗保健行业的需求也在增加。
农家乐：
在城乡结合部开设一家风味店，推出农家菜，可以吸引城市消费者。
眼镜店：
眼镜行业的利润较高，尤其是那些提供定制服务的店铺。
卤菜摊：
投资成本低，利润可观，适合小本生意。
生活用纸：
这是一个刚需产品，市场需求大，可以摆摊设点或流动销售。
摆地摊：
在夜市、集市或商业区摆摊，销售一些日常生活中必需的小商品或食品，如饰品、化妆品、文具、玩具、小吃等。
家政服务社：
满足社区居民的日常需求，提供家政服务。
绿色生态产业：
利用阳泉多样的自然环境，可以种植多种药材、粮食作物、油料作物和蔬菜作物，或者进行养殖业务。
在选择创业项目时，建议考虑当地的市场需求、自身的经济实力和经营能力，以及行业的前景和发展趋势。同时，做好市场调研和充分准备，可以提高创业成功的几率。
