开设小型店铺所需的证件和手续根据店铺类型和所在地的具体规定有所不同。以下是一些常见的证件和手续：
营业执照
营业执照是开店的基本证件，证明店铺合法经营。
需要向当地工商部门申请，提交身份证明、经营场所证明等材料。
税务登记证
税务登记证用于税务管理，证明店铺已依法进行税务登记。
通常在办理营业执照后申请，需要提供营业执照、身份证明等材料。
卫生许可证
卫生许可证证明店铺的卫生条件符合国家标准，特别是涉及食品销售和餐饮服务的店铺。
需要提供经营场所证明、健康证等材料。
食品经营许可证
食品经营许可证适用于现制现售的食品经营者，证明店铺具备食品安全管理和设备设施。
需要具备固定门店、相应的设备设施、食品安全管理制度等条件。
烟草证
如果店铺销售香烟类商品，需要办理烟草证。
健康证
涉及生鲜、熟食和新鲜烘焙等二次加工的店铺，需要相关从业人员办理健康证。
食品流通许可证
适用于食品的销售和流通，证明店铺具备合法的食品流通条件。
消防安全证
适用于涉及火灾风险的店铺，证明店铺具备消防安全设施和管理制度。
组织机构代码证
适用于公司类店铺，证明店铺具备合法的组织机构代码。
目前许多地区已实行三证合一，将组织机构代码证与营业执照等合并。
特殊行业许可证
如果店铺涉及特殊行业，如医疗、教育等，需要办理相应的特殊行业许可证。
建议根据具体的店铺类型和所在地的规定，向当地工商、税务、卫生等部门咨询并准备相应的证件和材料。
