开设一家月饼店需要办理以下证件：
工商营业执照：
这是开店的基本证件，证明你有权在特定地点进行商业活动。
食品生产许可证（SC）：
由于月饼属于食品加工，因此需要办理食品生产许可证，以证明你的生产过程符合食品安全标准。
税务登记证：
用于税务申报和缴纳。
组织机构代码证：
虽然现在许多地方已经实行“多证合一”，可以只办理营业执照而不再单独办理税务登记证和组织机构代码证，但最好还是确认一下当地的具体要求。
食品经营许可证：
这是保障食品安全和消费者权益的重要证件，要求经营者符合一系列的卫生、质量和安全要求。
健康证：
包括自己和请的员工的健康证，以确保食品安全。
卫生许可证：
某些地区可能还需要办理卫生许可证。
食品流通许可证：
如果月饼需要流通到其他地区，可能还需要办理食品流通许可证。
建议在办理这些证件之前，先咨询当地的工商、税务、食品药品监管等部门，了解具体的要求和流程，以确保能够顺利开店。
