在福建开店，可以考虑以下几个有潜力的行业：
电子商务行业
福建拥有发达的网络基础设施和良好的电子商务基础，特别是在厦门、福州、泉州等城市。依托沿海对外贸易的便捷条件，开设网店或利用电商平台进行销售是一个不错的选择。
文化创意行业
福建省历史悠久，文化底蕴深厚，文化创意产业受到政府的大力支持。可以考虑开设与文化创意相关的企业，如设计工作室、手工艺品店、艺术展览等。
旅游行业
福建拥有丰富的自然资源和人文景观，吸引了大量游客。可以开设酒店、旅行社、导游服务、餐饮等相关业务，满足游客的多样化需求。
餐饮业
福建有独特的传统饮食文化，同时也有外来美食的融合。开设餐厅、小吃摊等餐饮服务市场前景广阔。
建筑和房地产
福建城市化进程快速，房地产市场繁荣。可以考虑投资房地产开发、物业管理等相关业务。
电子信息技术产业
福建有着完善的电子产业链和良好的科研环境，电子设备及部件生产、软件开发等相关业务非常繁荣。
食品加工和农业产业
福建的农产品丰富多样，包括茶叶、水果、海产品等。食品加工和农业相关产业一直是当地的支柱产业之一。
物流运输业
福建地处环境优越，交通便利，是重要的物流枢纽之一。福州和厦门的港口和机场提供了方便的海运和航空服务，物流运输业蓬勃发展。
零售和创意产品
在年轻人密集的区域，如大学附近或商业街，开设动漫店、手乐汇创意礼品等零售和创意产品店，销售个性T恤、手工抱枕、手机壳等产品，市场潜力大。
服务业
随着生活节奏加快，人们对放松和休闲服务的需求增加。可以考虑开设按摩店、茶馆或烧仙草店等服务业。
选择开店地点时，建议考虑当地的经济环境、消费者需求、交通便利性等因素，以确保店铺的顺利运营和盈利。
