开店经理的职责主要包括以下几个方面：
组织制定技术管理相关制度
负责制定公司技术管理的相关制度，并组织制定年度工作计划和考核指标，及时向本部门经理汇报计划完成情况。
车辆保养与维修技术管理
负责车辆保养、维修技术的研讨和指导工作，组织车辆技术资料的收集、整理和归档，以及维修质量事故和机损事故的分析处理。
门店监督与销售计划
对公司现有门店进行系统监督，执行公司各类相关规定，参与制定销售计划并监督实施进度，对销售数据进行整理、汇总和分析。
现场管理与团队建设
负责门店的现场管理，包括服务、出品、销售等，对其质量负责，做好团队建设和培训工作，确保团队严格按标准执行，保持服务与工作热情。
人员管理与培训
负责店内员工的招聘、培训及后期管理，制定并分解门店销售计划，带领团队完成区域下达的任务指标，并进行门店运营分析。
财务与成本控制
协助上级核算成本费用，制定费用标准和跟进执行，更新流程标准规范，跟进管理供应商，制定KPI标准，统计KPI，审核制定合同，系统维护等。
客户关系与市场营销
负责贷款业务渠道建设与维护，提升市场占有率，完成工作目标和计划，拓展客户，宣传公司贷款产品，搜集贷款需求信息，收集、整理客户资料和业务档案。
突发事件处理与应急处理
负责处理突发事件，确保经营活动顺利展开，保障经营安全，做好防火防盗的日常管理和设备维护。
营销策划与执行
执行运营中心各项营销活动，并对活动执行情况进行书面信息反馈，提出营销活动建议报上级审批执行。
设备设施与环境卫生
负责酒店设备设施的管理制度实施并执行到位，监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
销售目标与业绩提升
主持店面管理工作，制定销售任务，促进销售业绩提升，进行商品进销存及商品结构的跟踪管理与调整，配合公司的各项营销策略的实施。
这些职责涵盖了开店经理在技术管理、门店运营、团队建设、财务控制、客户关系、市场营销、突发事件处理、营销策划、设备设施管理等多个方面的任务，确保门店能够高效、有序地运作，实现公司的整体战略目标。
