在小学门口开店，可以考虑以下几种选择：
小吃店：
小吃店可以满足学生们的日常饮食需求，提供煎饼果子、炸串、烤肠、炸鸡、薯条等健康美味的小吃。这类店铺通常有较高的客流量，尤其是在放学后。
文具店：
文具店可以提供各种学习用品，如笔、本子、橡皮、文具盒等。这是学生和家长日常需求较大的商品，且购买频次高，可以四季经营。
玩具店：
小学生通常喜欢玩玩具，可以开设一个玩具店，提供各种新奇、有趣、益智的玩具。玩具店可以吸引学生的注意力，增加销售额。
书店：
提供适合小学生阅读的书籍，如故事书、科普书籍、辅导书等。书店可以满足学生的阅读需求，同时也有较好的利润空间。
早餐摊位：
提供各种营养丰富、美味可口的早餐，如煎饼果子、包子、豆浆等。早餐摊位可以吸引大量学生和家长，尤其是那些没有时间和能力做早餐的家庭。
零食店：
开设一家有各种特色零食和饮料的小店，可以吸引学生的消费。零食店需要不断丰富零食的品类，保证食品新鲜，定价合理。
学习用品店：
除了传统的文具外，还可以考虑销售一些学习辅助工具，如学习机、点读笔、绘画工具等。
托管班：
提供作业辅导、课外活动等服务，帮助家长解决孩子放学后的照顾问题，同时也有较好的经济效益。
饰品店：
销售一些小巧精致的饰品，如卡通发夹、彩色手链等，满足小学生的时尚需求。
奶茶店：
提供各种奶茶、果汁等饮品和小吃，适合家长在接送孩子时休息和消费。
建议
市场调研：在开店前，进行充分的市场调研，了解当地小学生的消费习惯和需求，选择最适合的店铺类型。
食品安全：无论经营何种店铺，都要确保食品安全，保证食品质量和卫生，以赢得家长和学生的信任。
优质服务：提供优质的服务，包括友好的态度、快速的服务速度等，能够增加顾客的回头率。
多样化经营：可以考虑多元化经营，比如结合小吃和文具，或者提供一些增值服务，如代写作业、兴趣班等，以吸引更多的顾客。
通过以上分析，可以根据自身情况和市场需求，选择最适合自己的店铺类型。
