开店正式运营需要以下证件和步骤：
营业执照
营业执照是开店的基本证件，用于证明商业合法身份。需要到当地工商管理部门办理，提交商业名称、经营类别、法人代表身份证等材料。
税务登记证
开店后需向税务部门进行税务登记并办理税务登记证，这是进行纳税的依据。
特定行业许可证
某些特定行业（如医院、美容院、药店等）需要额外的特定行业许可证，需向相关监管部门咨询具体申请材料和步骤。
食品经营许可证 （适用于餐饮业）：
如果经营餐饮业，需要申请食品经营许可证，以确保食品安全合格。
建筑、装修许可证
如果需要进行店面的建筑和装修工作，需要申请建筑和装修许可证，确保建筑和装修符合相关法规。
商标注册证书
如果商业名称需要注册商标，需要向商标注册局申请商标注册证书，以保护商标权益。
劳动合同和社会保险登记
雇佣员工时，需要与员工签订劳动合同，并进行社会保险登记。
其他可能需要的证件和执照
根据具体行业和地区的要求，可能还需要其他证件和执照，如卫生许可证、行业代码证等。
市场调查和定位
需要进行正规化的市场调查，了解市场需求和竞争情况，确定目标产品和营销策略。
人力资源和团队建设
组建销售团队和其他必要的人力资源，确保店铺运营高效。
资金准备
需要准备一定的运转资金，以维持店铺的日常运营。
店面选址和租赁
选择合适的店面，并签订租赁合同。
法律合规和备案
确保所有手续和证件符合当地法律法规，并进行必要的备案。
建议：
在开店前，务必详细列出所有需要的证件和材料，并提前咨询相关部门，确保一切准备就绪。
注重市场调研和团队建设，这将有助于店铺的长期发展和成功。
