想开店，可以考虑以下专业：
商务与金融专业：
这个专业涵盖了现代电商经营管理、电商直播等理论知识，并具备网络营销、直播营销、电商平台运营等工作技能。此外，还教授网站编辑与网页美工、电子商务交易、电子商务物流配送等实用技能，服务于企事业单位的电子商务、网络营销、网络直播等领域。
商务管理类专业：
包括商业运作、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识。这些知识可以帮助你更好地理解市场需求，掌握商业机会，并规划和管理自己的店铺。
工商管理专业：
研究赢利性组织经营活动的规律以及企业管理的理论、方法与技术。它能够为企业高效的管理和正确的经营决策提供理论支持，特别适合有创业打算的人。工商管理专业涵盖销售、战略管理、运营管理、人力资源管理等知识，有助于培养创业所需的全面能力。
金融专业：
可以帮助个人了解金融市场，掌握投资、理财等技能，从而更好地把握市场机遇，获得更多的商业利益。对于想要开店的人来说，金融知识也是非常重要的。
市场营销专业：
学习市场营销可以帮助你了解市场需求、消费者行为以及如何推广产品或服务。掌握营销知识对于生意的成功至关重要。
国际贸易专业：
可以帮助个人了解全球经济，掌握国际贸易规则，提高国际商务能力，从而拓展国际业务，获取更多的商业机会。
会计学专业：
学习会计学专业能够帮助你了解企业的财务状况，掌握会计核算和分析的方法，提高财务管理能力，为未来的创业提供重要的支持。
烹饪技术专业：
学习烹饪技术，比如中餐、火锅、冒菜、小吃等，可以自己开店创业。
餐饮管理类专业：
主要学习餐饮行业的管理和经营，包括餐饮营养学、菜肴制作、餐饮服务、成本控制等方面的内容。这些知识可以帮助你更好地了解餐饮行业的市场需求，并且提高餐饮服务的质量和效率。
电子商务类专业：
主要学习电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等方面的内容。这些知识可以帮助你更好地把握互联网时代的商业机会，并且在电子商务领域开展自己的事业。
美发行业：
学习理发、美发设计，可以开设自己的理发店。
美容与化妆行业：
学习化妆、纹绣、美甲，可以开设美甲化妆小店。
汽修行业：
学习汽车维修技术，可以开设自己的汽车维修店。
零售与服务行业：
学习相关的零售和服务技能，可以开设自己的零售店或服务店。
根据你的兴趣和创业方向，可以选择一个或多个相关专业进行学习。同时，建议在学习过程中积累实践经验，参加实习和项目，以便更好地为开店做好准备。
