今年开店最赚钱的领域和方式有以下几种：
健康与养生行业
随着健康意识的提高，人们对养生和保健的需求日益增长。开设健康食品店、健身房或提供健康咨询服务都是不错的创业选择。
儿童教育市场
家庭对教育的重视程度不断提高，儿童教育行业的市场需求持续增长。亲子教育中心、早教机构或特色教育课程等都是值得考虑的创业方向。
鲜奶吧行业
鲜奶吧以其新鲜、健康的产品受到消费者的青睐。关键在于保证产品的品质和创新，满足消费者的口感需求。
餐饮店
早餐店、西餐厅等餐饮店生意火爆，尤其是学校附近或写字楼附近的店铺。
美容美发店
随着人们生活水平的提高，美容美发店的需求也在增加，尤其是女性顾客。
化妆品店
化妆品成本不高，利润空间大，适合开设店铺。
奶茶店
奶茶成本不高，但外观造型精美的话，售价可以很高，利润空间也较大。
小吃店
小吃店方便快捷且美味，需求量大，利润空间高。
干洗店
随着生活水平的提高，干洗需求旺盛，这是一个朝阳行业，利润空间也较大。
便利店
便利店租金低，位置好，面积不用太大，适合开设在城中村、社区底商、乡镇交通路口等黄金地段。
网络营销
通过运用各种网络渠道，比如社交媒体、微信公众号、自建电商平台等，推广产品或服务，可以有效降低运营成本，同时具有快速传播、精准定位客户等优势。
私人厨师
通过在家里为客户提供一日三餐的私人定制服务，可以根据客户的口味和健康需求来制定菜单，口碑好的话，订单量也会越来越稳定。
个性化定制
现在人们越来越注重个性化定制的产品和服务，比如手工艺品、定制衣服、定制礼品等，可以考虑开设一个定制创意工作室或网店。
儿童托管中心
少儿托管中心对于经营者自身要求不高，只需要有足够的耐心和爱心，再加上吃苦耐劳的品质，就能拥有属于自己的少儿托管中心。
这些领域和方式都有各自的市场需求和潜力，选择哪个领域开店，可以根据自身的兴趣、资源和地理位置等因素进行综合考虑。
