在宁夏开店，可以考虑以下几种生意：
餐饮行业：
宁夏是一个美食之都，拥有丰富的特色小吃和美食，如羊肉泡馍、手抓羊肉、宁夏八宝茶等。开设一家特色餐厅或小吃店，尤其是清真食品，可以满足不同消费者的需求。
农产品加工与销售：
宁夏地处西北，拥有丰富的农业资源，可以考虑开展农产品加工、销售或农家乐等项目。例如，加工和销售当地特色农产品如枸杞、甘草、贺兰石等。
旅游业：
宁夏拥有独特的自然风光和丰富的文化底蕴，可以开发旅游业，如旅行社、旅游纪念品店、农家乐等。特别是银川、中卫、固原等地，旅游资源丰富，市场潜力大。
传统手工艺品：
宁夏的手工艺品如贺兰石雕刻、滩羊裘皮制作等具有独特的文化价值和市场潜力，可以考虑开设手工艺品店或工作室。
电子商务：
随着科技的发展，电子商务在宁夏也在崛起。可以考虑开设网店，销售当地特色商品、农产品等，利用互联网扩大市场。
教育培训：
银川的教育市场活跃，可以考虑开设英语培训、艺术培训、IT培训等教育培训机构。
健康养生：
随着人们健康意识的提高，健康养生行业也越来越受到关注。可以考虑开设健身房、瑜伽馆、养生馆等。
网络电话代理：
随着网络技术的发展，网络电话代理也是一个有潜力的生意，投入较低，适合小型创业。
饮品店：
如奶茶店、果汁吧等，特别是在商业街、学校附近等人流密集的地方，市场需求大，容易取得成功。
选择适合自己的项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和偏好，并注重管理和运营，以提高成功的概率。
