开设工艺品店时，可以考虑以下几种工艺品：
炭雕工艺品：
炭雕礼品具有广泛的应用范围，可用于广告促销、节日庆典、会议、商务、办公和家居礼品等。由于传统炭雕家居品种较少，消费者选择有限，因此开发新型炭雕家居新品种是经营者的重点。
DIY个性定制礼品：
这类工艺品包括DIY个性饰品、创意家居等，可以提供DIY创意制作服务，满足消费者对个性化和独特性的需求。24小时店合一的经营模式，经营方位更广。
手工艺品：
手工艺品种类繁多，如刺绣、编织品、泥塑、木雕等。串珠作为一种新兴的手工制作形式，因其成本低、操作简单、形式多样而受到广泛欢迎。此外，手工饰品、手工皮具、手工编织品等也是不错的选择。
服装与首饰：
服装和首饰是手工艺品中的热门品类。可以新缝制各种服装，或在旧衣服上进行改造。首饰方面，可以通过珠子、线等材料制作项链、手链等。这些产品在网上和线下市场都有很好的销售前景。
画作与雕塑：
画作、雕塑等艺术品也是手工艺品的一部分。可以创作并销售抽象画、肖像画、静物写生等作品，或者通过黏土、其他物体等材料制作雕塑作品。
玩偶与木制玩具：
玩偶和木制玩具是受欢迎的纪念品和礼物，可以用布、纤维、塑料等材料制作。这些产品在网上和线下市场都有很大的需求。
地方特色工艺品：
在商业购物中心、步行街、大型超市等人流量密集的区域，开设地方特色工艺品店是理想选择。可以根据目标客户群体的分布，提供具有文化教育意义、寓意健康吉祥或具有纪念意义的工艺品。
创意贺卡与立体拼图：
通过线上平台或线下手工艺品展会等方式销售创意贺卡和立体拼图等手工艺品，满足消费者对独特和有趣商品的需求。
综合考虑市场需求、消费者喜好和自身技能，可以选择几种具有特色和吸引力的工艺品进行销售。同时，结合线上线下的销售渠道，可以扩大市场覆盖面，提高销售业绩。
