在济南开店需要准备以下手续和材料：
营业执照：
需要携带营业执照副本，包括公司名称、经营范围、法人代表等信息。
身份证明：
需要携带法人或店主的身份证明，如身份证、护照等。
组织机构代码证：
适用于有限公司、合伙企业等组织形式的企业。
税务登记证：
需要携带税务登记证或者税务登记证副本。
包装标志申请表：
如果经营的商品需要包装标志，需要携带包装标志申请表。
特许经营许可证：
如果经营的商品属于特许经营范围，需要携带特许经营许可证。
劳动合同及社保证明：
如果有员工，需要携带劳动合同和社保证明等相关员工手续。
卫生许可证：
需要办理卫生许可证。
环保许可证：
需要办理环保许可证。
消防安全证：
需要办理消防安全证。
租赁合同或房产证明：
需要提供经营场所的房屋租赁合同或房产证及复印件。
银行开户许可证：
需要办理银行开户许可证。
商标注册证书：
如果需要注册商标，需要携带商标注册证书。
员工档案：
包括员工的劳动合同及社保缴纳记录。
食品经营许可证：
如果涉及食品行业，还需要办理食品经营许可证。
此外，还需要准备以下事项：
明确的商业计划：包括市场调研、目标客户群分析、项目定位、盈利模式等。
资金：足够的启动资金以及后续运营资金，考虑到租金、装修、设备采购、人员工资、原材料采购、营销费用等各项开支。
合适的店铺：根据项目需求选择合适的地理位置、面积大小、周边环境等。
店铺装修：打造符合品牌形象和经营需求的空间。
设备与工具：根据业务需要采购相应的设备和工具，如餐饮行业的厨具、桌椅等，或零售行业的货架等。
人员配置：包括管理人员、服务人员、技术人员等，根据业务需要招聘并培训。
优质的货源：找到可靠的供应商，确保原材料或商品的质量和稳定供应。
营销方案：制定开业及后续的营销推广策略，提升店铺知名度和吸引力。
运营管理体系：包括库存管理、财务管理、客户关系管理等方面的制度和流程。
风险应对预案：考虑可能遇到的各种风险，提前制定应对措施。
法律知识：了解相关法律法规，确保经营活动合法合规。
心理准备：要有面对困难和挑战的勇气和韧性，保持积极的创业心态。
建议提前咨询当地工商、税务、卫生等相关部门，了解具体要求和流程，确保开店过程顺利。
