在填写开店职业时，可以考虑以下几种合适的职业名称：
店主/业主：
如果你自己开店并承担主要责任，可以填写“店主”或“业主”。
经理：
如果你同时担任管理职务，如店铺经理或负责人，可以填写“经理”。
经营者：
这是一个较为通用的职业名称，适用于各种类型的店铺，如“经营者”或“自雇人士”。
自由职业者：
如果你是自己雇佣自己，不隶属于任何组织，可以填写“自由职业者”。
创业者：
如果你是一位创业者，可以填写“创业者”或“创业者兼店主”。
具体行业名称：
根据你的业务类型，可以选择具体的行业名称，如“餐饮业经营者”或“大型零售店经理”。
个体工商户：
如果你经营的是个体工商业，可以填写为“个体工商户”。
私营企业主：
如果你的生意属于私营企业，可以填写为“私营企业主”。
企业家：
如果你是一位创业者，也可以填写为“企业家”。
合伙人：
如果你与他人合伙经营，可以填写为“合伙人”。
根据你的实际情况选择最合适的职业名称和职务，并确保信息的准确性。例如，如果你是一个小型店铺的店主，可以填写“店主”；如果你同时负责管理工作，可以填写“经理/店主”；如果你是一个大型企业的创业者，可以填写“企业家”或“创业者兼店主”。
