在农村街道开店时，可以考虑以下几种商品和服务：
地方特色小吃：
如果当地有特色的传统小吃，可以将其作为卖点，吸引游客和当地居民。
快餐和便当：
提供快速而实惠的餐食选项，如米饭盒饭、面条和饺子等，满足忙碌的农民和过路司机的需求。
早餐食品：
豆浆、油条、包子、馒头、粥等传统早餐食品，因为这些是许多中国人传统的早餐选择。
健康素食：
随着健康意识的提升，提供蔬菜沙拉、素食汉堡等健康素食小吃可能是一个好选择。
饮料和冷饮：
茶、奶茶、果汁、冷饮、咖啡等饮品，特别是在夏季炎热时，需求较大。
小零食：
瓜子、花生、糖果、膨化食品等小包装零食，是很多顾客喜欢的选择。
老年服饰：
针对老年人服装专卖店比较缺乏的现状，开办一家老年服饰店，满足老年人的需求。
数码车贴：
装饰车贴是专门为汽车服务的，印有经过数码技术处理的各种图案、标志、文字的贴纸，适合有车一族。
农资产品：
种子、农药、农膜等生产资料，在农村地区有着广泛的应用，是一个很好的投资项目。
特色小吃部：
在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。
布艺精品店：
布艺产品近年来流行，开家布艺精品店应该不错。
蔬菜和水果：
很多农民种植的蔬菜瓜果面积越来越小，自己种植的蔬菜瓜果已难满足一日三餐，摆摊卖蔬菜和水果是一个好生意。
面食：
包子、馒头、饺子等面食在农村集市上需求旺盛，可以开设面食摊位。
小吃和熟食：
烧烤、炒面、煎饼果子等小吃和熟食在农村地区人口众多，需求较高。
日用品和家居用品：
衣物、鞋帽、文具、清洁用品等，供应当地居民的日常生活所需。
手工艺品：
编织品、陶瓷器、木雕等手工艺品，农村地区多具有独特的手工艺传统，可以开设手工艺品摊位。
农副产品加工品：
如酱、蜂蜜、土特产干货等，利用当地农产品进行加工处理，提高附加值和销售价格。
根据当地的具体情况和需求，选择合适的商品和服务，可以更好地满足当地居民的生活需求，同时也能带来较好的经济效益。
