开店送花穗的寓意主要与丰收、财富和好运相关。在中国文化中，麦穗象征着丰收和财富，因此在新店开张时，亲朋好友会送上麦穗表示祝福，寓意着日后的生意会越来越好。麦穗的谐音“大卖”也寓意着生意兴隆，是一种美好的祝福。此外，麦穗还象征着岁岁平安，因为“穗”与“岁”同音，代表着平安的含义。
在西方文化中，麦穗也有类似的寓意，象征着丰收、新生、富饶、幸运、繁荣与无限创意。因此，无论是东方还是西方，麦穗都是一种寓意丰收和希望的象征。
综上所述，开店送花穗的寓意主要包括：
生意兴隆：
麦穗的谐音“大卖”寓意着生意会越来越好。
财富与丰收：
麦穗象征着丰收和财富，代表着未来的生活会越来越好。
岁岁平安：
麦穗的谐音“岁”代表着平安的含义，寓意着平安顺遂。
这些寓意使得麦穗成为新店开张时赠送的吉祥礼物，既美观又富有象征意义。
