开设冰激凌店需要办理一系列手续，具体包括：
个体工商户营业执照
准备店面房产证复印件或租房协议书。
准备身份证复印件和一寸照片若干张。
到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
税务登记证
在取得工商营业执照后，到税务所办理税务登记证。
现在还需办理行业代码证，在质检局。
食品经营许可证
冰淇淋店属于食品经营行业，需要先到食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证。
然后持卫生许可证和其他资料到工商部门申办工商营业执照。
餐饮服务许可证
如果在门店内提供冰淇淋服务，还需要在当地市场监督管理局申请餐饮服务许可证。
商标注册证
如果打算使用自己的品牌名称，需要在商标局进行商标注册和备案。
其他相关证件
根据当地规定，可能还需要办理食品生产许可证、环保部门的排污许可证等。
消防安全检查
在开业前，向当地的消防部门进行消防安全检查并取得合格证。
员工培训和劳动合同
根据当地相关规定，对员工进行培训和签订劳动合同。
财务预算和融资
根据店铺规模和投资额度进行财务预算，并进行相关的融资、保险投保等工作。
报警设备
在店内设置相关报警设备，确保安全。
建议：
提前规划：在开店前，详细规划好所有需要的证件和手续，确保按顺序逐步办理。
咨询当地部门：不同地区可能有不同的规定和流程，建议咨询当地工商、税务、卫生等部门，获取最新、最准确的信息。
保持合规：确保所有手续和证件都符合当地法律法规，避免因证件不全或不合格而导致开店延误或罚款。
