毕业想开店，可以考虑以下专业：
商务与金融专业
培养目标：掌握现代电商经营管理、电商直播等理论知识，具备网络营销、直播营销、电商平台运营、网站编辑与网页美工、电子商务交易、电子商务物流配送等工作技能。
就业方向：网络营销策划、电子商务、网络营销、网站推广、网页设计与制作、网络客服、网店运营、网店摄影与美工、网络直播营销、企业信息化管理等，也可自主创业开网店。
电子商务类专业
主要学习内容：电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等。
就业方向：在电子商务领域开展自己的事业，如在淘宝、京东等网络购物平台开店创业。
市场营销类专业
主要学习内容：市场营销的理论和技能，包括市场调研、品牌管理、广告宣传、销售管理等内容。
就业方向：了解市场需求，制定营销策略，提高销售业绩，适合创业和开店。
工商管理专业
研究内容：赢利性组织经营活动规律以及企业管理的理论、方法与技术。
创业优势：知识领域广，目的性明确，能够保证公司正常运转，从而成功创业。
烹饪工艺与营养专业
市场需求：餐饮行业需求大，厨师是一个赚钱快的方式。
学习内容：专业的烹饪技巧和管理知识，掌握健康饮食的原则和方法。
酒店管理类专业
培养目标：培养学生的服务管理、客户管理、餐饮管理、公关管理等方面的知识和技能。
就业方向：提高在酒店和餐饮业等领域中的经营和管理能力。
会计学专业
主要学习内容：企业的财务记录、预算管理和财务分析。
适合人群：希望成为会计师或从事财务相关工作的学生。
金融专业
主要学习内容：金融市场、投资、理财等技能。
适合人群：对金融投资、银行业务、投资管理感兴趣的学生。
建议
电子商务类专业和 市场营销类专业是开店的首选，因为它们直接涉及到网络营销、店铺运营和市场推广等关键技能。
商务与金融专业和 工商管理专业提供了全面的企业管理知识，适合希望建立和管理自己店铺的人。
烹饪工艺与营养专业和 酒店管理类专业适合在餐饮行业创业，市场需求大且专业技能需求明确。
会计学专业和 金融专业则为开店提供了财务管理和金融知识的支持，适合需要财务管理或金融投资知识的人。
根据你的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业，将有助于你在开店之路上取得成功。
