开酒吧前需要准备以下资料：
营业执照
身份证原件及复印件
店铺租赁合同或房产证明文件原件及复印件
店铺名称预先核准通知书（需提前在工商局进行名称预审）
注册资金、经营范围、股东身份证明等
食品经营许可证
食品经营许可证申请书
营业执照或其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度等
经营场所房产证复印件或使用证明
负责人及食品安全管理人员的身份证复印件
卫生许可证
本地区市工商局营业所颁发的名称审核单
经营场所的产权证明、平面图
经营者必须制定一套切实可行的卫生制度，包括消毒药水、员工体检等
消防验收许可证
《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》
申报单位应当出具申请报告，并向当地消防监督机构领取《娱乐场所消防安全许可证申请表》
填写《公共娱乐场所消防安全许可申报表》，签署申报单位意见并加盖公章
当地消防机构接到申请人的报告和《申报表》后，进行现场调查，审核合格后发放许可证
酒类专卖许可证
详细的经营规划
场所的平面图以及相关的卫生证明材料
文化经营许可证
如果有乐队演出或放伴奏带歌手的，需要办理文化演出许可证
公安局备案
涉及到公共安全的相关备案
环保管控许可证（针对噪音排放与污水处理等环境影响因素）
安全管理控制许可证
地方市政主管部门核发的广告资质认证证书（即招牌的许可证明）
工商税务登记证
建议开店前详细咨询当地工商、税务、消防、文化等相关部门，了解具体要求和流程，确保所有证件齐全并符合当地法律法规。此外，还可以参考其他成功开酒吧的经验和资料，制定详细的创业规划和经营管理制度，以提高经营成功的概率。
