在小区开设餐饮店时，可以考虑以下几种类型的餐饮生意：
包子店：
包子是一种快速解决早餐需求的小吃，适合上班族、学生和家庭成员。投资成本较低，大约需要5万元左右，具体费用需根据当地房价计算。
面条店：
包括各种特色面条，如重庆小面、兰州拉面等。这类店铺也可以提供堂食和外卖服务，投资成本大约在8万元左右。
卤菜凉菜店：
卤菜和凉菜适合作为晚餐或快餐，投资成本约5万元，可以根据当地房价计算。
粥铺：
提供营养粥品，适合养生人群。可以单独开店或摆摊经营，投资成本约5万元或2万元。
麻辣烫：
麻辣烫适合年轻人，可以作为小吃或菜品。投资成本约5万元，同样适合提供堂食和外卖服务。
油炸小吃：
如脆皮玉米、炸鸡排等，深受学生和年轻人喜爱。投资成本较低，适合快速销售。
快餐简餐店：
提供盖浇饭、炒菜、面条等经典菜品，注重家常美味和丰富的配菜、汤品，适合忙碌的上班族。
特色小吃店：
根据当地特色美食，如四川小吃店的麻辣烫、酸辣粉，或陕西小吃店的肉夹馍、凉皮等，吸引食客。
健康轻食店：
提供低脂、低糖、高纤维的轻食，如沙拉和素食，满足现代人对健康饮食的需求。
外卖餐饮店：
随着外卖市场的增长，开设外卖餐饮店可以满足小区居民的日常用餐需求，经营成本相对较低。
早点摊：
提供传统早点如包子、油条、豆浆等，投资成本较低，适合快速销售。
在选择餐饮类型时，建议进行充分的市场调研，了解所在区域的消费者需求、竞争对手情况以及行业趋势。同时，根据自身的资源和优势，明确店铺的定位，是主打高端市场还是走亲民路线，是专注于某一细分领域还是提供多元化服务。选址、卫生、服务和营销也是成功经营的重要因素。
