根据提供的信息， 具有中级以上职称的中医可以开店。具体来说：
中级以上职称：
根据《医疗机构管理条例实施细则》第十三条规定，在城镇设置诊所的个人必须取得医师执业证书，并且从事同一专业临床工作五年以上。此外，虽然《关于开展促进诊所发展试点的意见》中提到医师要具备中级以上职称才可开办诊所，但对于中医类别的医生不做规定。
中医医术确有专长人员：
根据《中医医术确有专长人员医师资格考核注册管理暂行办法》，只要通过了中医医术确有专长人员医师资格考核，取得《中医（专长）医师执业证书》，即可在注册的执业范围内以个人开业的方式或者在医疗机构内从事中医医疗活动。
执业医师资格：
根据《医疗机构管理条例实施细则》和《中医（专长）医师执业证书》的相关规定，中医诊所的从业人员需要具备中医类别执业医师资格，或者具有《中医（专长）医师资格证书》，并经注册依法执业。
综上所述，具有中级以上职称的中医可以直接开店，或者通过中医医术确有专长人员医师资格考核取得《中医（专长）医师执业证书》后开店。此外，如果个人没有执业医师资格，可以找有医师资格的人作为负责人。
