开设烘焙店需要办理一系列手续以确保合法合规经营。以下是一些主要的手续和所需材料：
营业执照
到当地主管的工商局办理开业登记，携带个人身份证原件及复印件，凭卫生许可证或餐饮服务许可证及相应的房屋租赁证明到当地工商部门登记名称，申请领取工商营业执照。
卫生许可证
到卫生部门办理卫生许可证，证明店铺符合卫生标准。
税务登记证
到税务部门办理税务登记证，便于进行税务管理和申报。
食品安全许可证
向食品药品监督管理部门申请办理食品安全许可证，确保食品生产过程符合安全标准。
消防许可证
向当地消防大队提交消防安全检查申报表、营业执照复印件、建设工程消防验收的法律文件复印件等材料，申请消防安全检查合格证。
个人健康证
办理个人健康证，证明从业人员符合健康要求。
食品经营许可证
向食品药品监督管理部门提交登记申请书、法人身份证及复印件、健康证原件及复印件、主要设备、原料清单以及生产工艺流程图等材料，申请食品经营许可证。
排污许可证（如适用）：
向当地环保局办理排污许可证，主要审批项目为噪音和排污。
门头许可证（如适用）：
如果涉及户外牌匾设置，需要办理门头许可证，提交营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图等材料。
消防安全检查合格证（如适用）：
提交场所平面布置图、灭火和应急疏散预案、公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书、消防安全制度、营业执照、场所消防设施平面图等材料，申请消防安全检查合格证。
建议在办理这些手续时，提前咨询当地相关部门，了解具体要求和流程，以确保顺利开业。
