服装店：
许多上班族白天没有时间购物，晚上才是购衣的时间。选择地段好、人流量大的地方开店，选择符合自己年龄段和潮流的衣服款式，销量通常不错。
小吃店：
劳累了一天的人不愿意再回家做饭，因此开一家经济实惠且有特色的小吃店是非常不错的选择。例如，手工凉皮、卤菜、小龙虾、煎饼摊等都是受欢迎的晚上小吃。
水果摊：
水果已经成为很多人生活中的必需品，市场需求量逐年递增。晚上可以去各大小区门口或镇上售卖西瓜、桃子、苹果、荔枝等水果。
饰品首饰店：
珠宝首饰设计店不需要太大的店铺面积，但内外装潢必须配合地点与顾客阶层，创造出个性与时髦的气氛。晚上是女性购物的高峰期，因此可以考虑在这个时间段开店。
烧烤摊：
烧烤是大家的最爱，尤其在周末，烧烤摊附近的人群会蜂拥而至。在夜市或繁华地段开设一个烧烤摊位，提供各种烧烤美食，是一个不错的主意。
珍珠奶茶店：
奶茶是小女生的最爱，无论何时何地都有人品尝。开设一个夜间经营的珍珠奶茶店，可以吸引喜欢夜生活的人群前来品尝饮品。
炒饭类摊位：
炒饭类食物如炒米、炒面、炒粉等是夜市摆摊的流量王者，尤其是在北方城市。操作虽然累一些，但一晚上营业额可观。
烤串炸串摊位：
烤面筋、烤鱿鱼、炸菜、炸肉等烤串炸串产品也是夜市上的热门商品，吸引众多食客。
手机配件店：
手机配件生意也是一个不错的选择，因为现在每个人都有一部手机，手机膜和挂件等配件需要定期更换。
盆栽和花盆店：
花草树木可以美化环境、净化空气，很多人会购置盆栽摆放在家里。因此，开设一个盆栽和花盆店也有不错的市场前景。
这些建议结合了不同时间段的需求和消费习惯，希望能帮助你找到适合晚上开的店。
