选择开店卖什么产品，需要综合考虑市场需求、竞争情况、自身资源和优势等因素。以下是一些建议：
小吃：
小吃深受各年龄段人群的喜爱，尤其是学校附近的小吃店往往生意火爆。可以考虑卖一些特色小吃、烧烤等。
服装：
服装行业市场需求大，尤其是女装、童装和男装。可以根据自己的资源和设计能力选择适合的服装款式和销售渠道。
幼儿教育产品：
随着家长对孩子教育的重视，幼儿教育产品市场前景广阔。可以考虑销售幼儿玩具、早教书籍、益智玩具等。
化妆品：
化妆品行业利润较高，尤其是从生产企业直接批发的产品。可以通过网络平台或实体店销售。
婚纱摄影：
婚纱摄影市场需求稳定，尤其是随着90后成为婚育主力，婚纱照拍摄市场需求量大。
眼镜：
眼镜行业利润空间大，尤其是品牌眼镜和隐形眼镜。
药品保健品：
药品和保健品市场需求大，尤其是健康保健品。
水果店：
水果生意利润较高，且毛利可观。选址在黄金商圈，并通过喷雾等手段保持水果新鲜，可以提高销售额。
西饼店：
西饼店产品种类丰富，可以通过创新口味和营销策略吸引顾客。
韩式家居饰品店：
随着人们生活水平的提高，家居饰品市场需求增加，尤其是韩式家居饰品。
护肤品：
护肤品市场需求大，尤其是面膜、护肤品等。
电子商务：
随着互联网的发展，电子商务行业前景广阔。可以通过电商平台销售各类商品，节省租金成本。
物流工业：
物流行业随着电子商务的发展，市场需求量大，可以考虑投资物流工业。
餐饮行业：
餐饮行业是永不衰落的行业，但需要选择合适的店面位置和经营策略。
制造业：
如果有相关资源和经验，可以考虑投资制造业，尤其是与日常生活相关的产品。
在选择开店项目时，建议进行充分的市场调研，了解目标客户的需求和消费习惯，同时评估自身的资金、资源和能力，选择最适合自己的项目。
