在选择餐饮开店开业送什么花时，可以考虑以下几个方面：
与餐厅装修风格相协调
现代简约风格：可以选择白色百合、粉色康乃馨等清新雅致的鲜花，这些花朵不仅与餐厅整体氛围相契合，还能在视觉上增添一抹明亮的色彩。
经典复古风格：可以选择薰衣草、玫瑰等带有浓郁芳香和丰盛花朵的花束，以贴合店主的设计理念。
与餐厅菜肴风格相匹配
新派料理餐厅：可以选择鲜红色的玫瑰花，象征着热情和浪漫，与餐厅的美食搭配得天衣无缝。
中式餐厅：可以考虑送菊花，其明亮色彩和愉悦的形态，能给人带来生机与活力，增添餐厅的魅力。
考虑花篮的简洁大方
简洁大方的设计能更好地凸显餐厅的特色，避免过于繁杂的花朵，以免给人一种乱糟糟的感觉。
考虑花朵的芳香程度
在用餐环境中充满馥郁花香能给客人带来更好的体验，热带花卉如洋兰等是不错的选择。
考虑经济成本
花篮的选择要在所能负担范围之内，切勿超出预算，好的菜肴和热情的服务才是吸引顾客的最重要因素。
考虑寓意
红色玫瑰象征着热情、爱情与美丽，适合表达深深的祝福和祝愿。
金黄色调的花卉如金黄色的郁金香，代表着财富、繁荣和成功，适合追求商业发展的企业。
粉色花朵如粉色康乃馨，代表着温柔和幸福，适合表达对于店面美满和顾客满意度的祝福。
其他选择
绿植如发财树，不仅寓意吉祥，还能美化店内环境，有助于提高空气质量。
蝴蝶兰等具有吉祥寓意的花卉，造型特别，适合开业。
综合以上建议，可以选择以下几种花束或花篮作为餐饮开店开业的礼物：
清新雅致风格：白色百合、粉色康乃馨等组成的简约花束。
热情浪漫风格：鲜红色的玫瑰花束。
吉祥如意风格：红色康乃馨、黄色郁金香等组成的花束，寓意红红火火、生意兴隆。
简洁大方风格：精选几种寓意吉祥的花卉，如玫瑰、百合、康乃馨等，组成简洁大方的花篮。
绿植与鲜花结合：发财树等绿植与鲜花组合的花篮，既美观又实用。
最终选择应根据餐厅的具体风格、店主的个人喜好以及经济预算来决定，以确保送花既能表达出祝福之意，又能与餐厅的整体氛围相融合。
