选择开店用的蛋糕时，可以根据不同的场景和目标顾客群体来挑选。以下是一些建议：
咖啡馆
水果蛋糕：轻盈清爽，适合搭配咖啡，如草莓蛋糕，酸甜味能提升咖啡的口感。
高档餐厅
巧克力慕斯蛋糕：精致奢华，适合搭配提拉米苏蛋糕，咖啡味和巧克力的浓郁味道相互融合，显得尊贵华丽。
儿童乐园或教育中心
动物造型蛋糕：可爱有趣，适合孩子们，如草莓巧克力蛋糕，满足孩子们对甜食的喜好。
小型聚会
大型整体蛋糕：适合作为聚会的焦点，包装要大气得体，装饰色彩要符合场景。
家庭享用
小巧精致的个体蛋糕：适合家庭享用，既美观又美味。
健康食品偏好者
低糖、低脂蛋糕：满足对健康饮食的需求。
追求创新和品质
“抖臀达人”蛋糕：使用优质材料，手工制作，无添加剂，口感松软，适合追求高品质的消费者。
特定口味爱好者
黑森林蛋糕：经典的德国甜点，融合樱桃、奶油和巧克力的味道，适合喜欢浓郁口感的顾客。
提拉米苏蛋糕：意大利经典甜点，口感香滑，略带苦涩，适合喜欢咖啡和巧克力味道的顾客。
慕斯蛋糕：奶冻式甜点，口感细腻，口味多样，适合喜欢清爽口感的顾客。
根据以上建议，你可以根据店铺的具体情况和目标顾客群体来选择合适的蛋糕。如果预算允许，也可以考虑选择一些知名品牌，如奈雪の茶、85°C、Lady M等，它们以高品质和多样化的口味著称。
