选择合适的咖啡机对于开店来说至关重要,它不仅能提高制作咖啡的效率,还能保证咖啡的口感和品质。以下是几种适合不同规模和需求的咖啡机推荐:
商用全自动咖啡机
咖乐美X680:适合便利店等需要快速制作大量咖啡的场景,28秒可完成一杯浓缩咖啡,操作便捷,效率极高。
咖乐美EMX系列:适用于商业中心、酒店和办公室等对咖啡品质有要求的商业场所,具备专业研磨系统、冲泡系统和牛奶系统。
F4商用咖啡机:适用于大型营业场所,具备600杯/小时的出品效率,配备四组独立研磨系统和两组独立冲泡系统,以及QCMS品质监控系统。
半自动咖啡机
格米莱专业商用独立多锅炉咖啡机CRM3120C:适合需要高品质咖啡的精品咖啡店,具备独立双锅炉系统、9Bar进口旋转水泵和PID控温技术。
技诺全商用自动意式咖啡机JL15Pro:适合家商两用的专业级咖啡机,具备独立奶泡系统和智能调节萃取压力功能。
La Marzocco或Nuova Simonelli:适合高端小型咖啡店,拥有精确控制和稳定性能,能够制作出优质咖啡。
速溶咖啡机
煜灿商用速溶咖啡机:适合家用或小型办公室,提供冷热饮功能,操作简单。
冷萃咖啡系统
Marco ColdBRU冷萃咖啡机:适合需要快速制作冷萃咖啡的场景,可以提前制作好定量的浓缩咖啡液体,灵活应对需求。
建议
初期投资:如果预算有限,可以从操作便捷、效率高的商用全自动咖啡机开始,如咖乐美X680,适合便利店等场景。
品质追求:对于追求高品质咖啡的精品咖啡店,建议选择半自动咖啡机,如格米莱或技诺,以便更好地控制咖啡豆的研磨程度和萃取过程。
多样化需求:如果店铺需要同时满足咖啡和冷饮的需求,可以考虑速溶咖啡机或冷萃咖啡系统,如煜灿或Marco ColdBRU。
选择咖啡机时,还需考虑店铺的实际情况和预算,确保所选设备能够满足日常运营的需求,并带来良好的客户体验。