90后开店可以考虑以下几个有潜力的项目：
茶叶店：
中国茶文化博大精深，茶叶市场被广泛看好。可以经营普洱茶、龙井茶、大红袍等优质茶叶，投资较小，且市场需求稳定。
甜品店和奶茶店：
奶茶和甜品属于轻饮食，深受各年龄段喜爱。店铺面积小，人力成本低，便于管理，利润空间较大。
水果店：
水果具有丰富的营养价值，市场需求广阔。运营时间长，利于居民购买，生意好的话每天营业额可达上千元。
保健品店：
随着人们健康意识的提高，保健品行业备受青睐。可以经营保健品、有机食品、健康饮品等，市场需求大且增长迅速。
摩托车维修店：
摩托车在县城是重要交通工具，维修需求高。选址关键，需选在摩托车多的村庄或中心地带。
服装店：
加盟服装店或自己开设独特服装店，满足消费者对个性化、高品质服装的需求。可以节省进货路费，降低成本。
美甲小铺：
美甲服务需求大，技术门槛相对较低。启动资金需求在2-3万元，适合女性创业。
分手礼品店：
提供分手纪念品，满足特定消费群体的需求。竞争小，隐形需求人群庞大。
拼图小屋：
提供拼图等休闲产品，满足消费者对个性化和情趣的需求。
炸串店：
炸串小吃市场前景好，尤其在下沉市场。投资小，回报快，适合创业。
网络直播平台：
随着互联网发展，网络直播平台成为热门创业领域。可以通过直播表演、游戏、唱歌等活动吸引观众。
电子商务平台：
建立自己的电子商务平台，推广创意产品或服务，满足网上购物需求。
科技创新项目：
开发智能、实用的科技产品，满足市场需求。
特色食品超市：
提供特色食品，满足消费者对新鲜、有趣食品的需求。
网上精神医院：
提供在线心理咨询和治疗服务，满足现代人的心理健康需求。
网上教育：
开设在线课程，如编程、外语、音乐等，满足远程学习需求。
手工艺品销售：
制作并销售手链、耳环、钥匙扣等个性化手工艺品，满足消费者对独特饰品的需求。
宿舍小卖部：
针对大学生群体，提供日常用品和食品，满足他们的生活需求。
选择创业项目时，建议考虑自己的兴趣、专业知识和市场情况，选择有市场需求且竞争相对较小的项目。同时，注重店铺的选址、装修、产品和服务质量，以提高顾客满意度和回头率。
