开店扫地时，应该 从外往里扫。这样做的原因有以下几点：
风水学角度
早上扫地可以把财扫进门，晚上扫就是扫出去。因此，尽量在白天进行扫地，从门口往门里扫，寓意好运和财气向内积聚，有助于保持房间的好运连连，并为房间主人带来美满的心情。
清洁效果
从外往里扫可以确保将客人带来的尘土和杂物扫到门口，然后集中清理，避免将灰尘和杂物扫到店内深处，保持店内的清洁和整洁。
避免二次污染
如果从里往外扫，可能会将已经扫到门外的尘土和杂物重新扫回店内，造成二次污染。
综上所述，为了保持店内的清洁和风水上的吉祥，建议开店时从外往里扫地。
