夫妻开店时，有一些忌讳需要注意，以确保店铺的顺利运营和夫妻关系的和谐。以下是一些主要的忌讳：
角色定位不清，职责混乱
夫妻店中，夫妻双方往往既是老板又是员工，身兼数职。这种角色定位不清的情况很容易导致职责混乱，影响店铺的正常运营。开店初期，夫妻双方应该明确各自的职责和分工，确保店铺的各项事务能够有条不紊地进行。随着店铺的发展，可以根据实际情况进行适当调整，但始终保持职责清晰、分工明确是关键。
意见不合，争吵不断
夫妻间的默契与信任是夫妻店的优势，但同时也是潜在的风险。当双方在经营过程中出现意见不合时，很容易引发争吵，甚至影响到店铺的正常运营。为了避免这种情况，夫妻双方应该学会有效沟通，尊重彼此的意见，寻求共识。在遇到重大决策时，可以邀请第三方专家或顾问进行咨询，以确保决策的科学性和合理性。
忽视市场调研，盲目跟风
很多夫妻店在选择项目和产品时，往往忽视市场调研，盲目跟风。这种做法很容易导致店铺定位不准确，无法满足目标消费者的需求，从而陷入经营困境。因此，开店前务必进行充分的市场调研，了解目标消费者的需求和偏好，以及竞争对手的情况。只有基于市场调研的决策，才能确保店铺的长期发展。
分工不明确
如果两个人配合得当，互帮互助的话可以发挥足够的优势，但是往往很多开夫妻店的时候，他们在经营过程中因为没有分工明确，认为对方会做这个事情。而且很多夫妻店喜欢找自己的亲戚好友来店里帮忙，很多比较细节的东西容易忽略，模棱两可，这样会导致办事效率低。与此同时，带来的利益纠纷频频发生，影响店铺持续经营，亲情爱情的破裂。
账目没有专门的人员
开一家餐饮店，会涉及到原物料采购问题、成本、销售额、净利润等账目问题，都需要一定的专业知识。夫妻开店大多数的财务工作都是由女方来做，借助简单的计算方法，容易导致账目不清晰，出现一些采购差错，从而导致门店的收入和支出会出现不合理，消耗一些没有必要的资金。
没有相关的规章制度
没有规矩不成方圆，夫妻开店其中一个问题就是没有严谨的相关规章制度，觉得都是亲戚朋友，碍于这层关系没有很好地管理就这样过去了。但是要知道管理是为了更好地打造品牌形象，提升顾客体验度。所以规章制度是一个不可缺少的一部分，即便是亲朋好友也应该实事求是，给予重视。
生活和工作分不开
夫妻开店时，往往因为家庭和工作的界限模糊，导致生活和工作压力交织，影响店铺的形象和运营效率。例如，为了方便照顾孩子又要照顾店里生意，索性全家吃住都在店里，这样不仅影响店铺形象，还会给顾客留下不好的印象。
雇家人当员工
在夫妻店中，雇佣家人或亲戚帮忙可能会导致管理上的困难，因为家庭成员之间容易因为个人情感产生矛盾，影响工作效率和团队氛围。此外，对家庭成员的偏袒或不满也容易引发内部纷争。
管理混乱
夫妻店在管理上如果没有明确的分工和制度，容易出现决策随意性大、责任不明确等问题。例如，一方在决策时总是带有感情色彩，导致其他家庭成员的不满和抵触，影响店铺的团结和稳定。
不懂变通
夫妻店在经营过程中需要灵活应对市场变化和顾客需求，如果过于固执己见，不懂得变通，很容易错失商机，影响店铺的生存和发展。
身体不好，不要做餐饮
餐饮行业非常辛苦，尤其是早餐店等需要长时间站立和高度集中的工作。如果身体不好，很难应对高强度的体力消耗，影响生意的持续运营。
夫妻店不能吵架
夫妻店常常是小本经营的一个选择，但是有一个致命的缺点：夫妻之间不能吵架。如果夫妻在生意上出现争执，整个店铺的运营都会受到影响。
同行是冤家，不要轻信同行的话
生意场上，不要轻信同行的话，否则容易吃大亏。保持独立思考和判断，避免盲目跟风和模仿，才能确保店铺的竞争力和独特性。
不要让亲朋好友担任公司的要职
雇佣亲朋好友担任公司要职，虽然可能出于信任，但容易因为私人关系影响工作表现，甚至引发内部矛盾和纷争。
在团队面前吵架
作为创业者，夫妻在团队面前应该注意自己的形象，避免当众争吵，以免影响员工的信心和对项目的认可[6
