炸串可以搭配多种小吃和饮品来开店，以下是一些建议的搭配：
炸串配炸鸡翅：
经典的街头小吃，增加选择多样性。
炸串配炸薯条：
方便携带，满足不同口味需求。
炸串配烤肉拌饭：
结合炸串的口感和烤肉拌饭的香气，提供独特美食体验。
炸串配炸鱼块：
满足喜欢海鲜口味的消费者需求。
炸串配炸虾球：
既有肉质的嚼劲，也有海鲜的鲜香。
炸串配单饼：
将炸串撒上料后用饼卷起来，或者作为下酒菜。
炸串配冷面：
将冷面炸好与串串一起剪碎拌着吃，创新吃法。
炸串配凉拌菜：
如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌豆芽等，清爽开胃。
炸串配粥品：
如白粥、皮蛋瘦肉粥等，温和口感与炸串的香辣味道形成对比。
炸串配面食：
如拉面、凉面、炒面等，作为主食搭配炸串。
炸串配米饭：
白米饭是最简单的搭配，尤其是有些炸串的酱汁很适合拌饭。
炸串配馒头、饼类：
如馒头、烧饼、煎饼等，用来夹炸串或烧烤，增加饱腹感。
炸串配蔬菜：
如生菜、西红柿、黄瓜等，提供清爽口感，同时增加营养。
炸串配水果：
如苹果、梨、西瓜等，帮助解腻，提供维生素。
炸串配豆制品：
如凉拌豆腐、毛豆、煮豆等，提供蛋白质，增加口感多样性。
炸串配饮料：
如碳酸饮料、果汁、茶饮等，满足顾客口渴的需求。
这些搭配不仅能够增加菜品的多样性，还能满足不同消费者的口味需求，提高店铺的吸引力和营业额。建议根据当地消费者的口味偏好进行选择和调整，以达到最佳的经营效果。
